سلطة الملفوف و الجزر
"سلطة كنتاكي"
"سلطة كنتاكي"
المقادير:
حبة ملفوفة صغيرة الحجم.
2 جزر.
2 ملعقة كبيرة مايونيز.
2 ملعقة كبيرة سكر.
ملح.
فلفل أسود مطحون.
الطريقة:
* يُبشر الجزر والملفوف ومن ثم يٌوضع معاً في وعاء كبير.
* في وعاء آخر يوضع المايونيز مع السكر، يمزج جيداً حتى يذوب السكر
و يضاف إليه: رشة الملح و الفلفل.
* تضاف خلطة المايونيز للملفوف و الجزر..
توضع السلطة في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم، حيث يُفضل تقديمها باردة.
حبة ملفوفة صغيرة الحجم.
2 جزر.
2 ملعقة كبيرة مايونيز.
2 ملعقة كبيرة سكر.
ملح.
فلفل أسود مطحون.
الطريقة:
* يُبشر الجزر والملفوف ومن ثم يٌوضع معاً في وعاء كبير.
* في وعاء آخر يوضع المايونيز مع السكر، يمزج جيداً حتى يذوب السكر
و يضاف إليه: رشة الملح و الفلفل.
* تضاف خلطة المايونيز للملفوف و الجزر..
توضع السلطة في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم، حيث يُفضل تقديمها باردة.
صحة و هنا
عدل سابقا من قبل {قــــــآهــــرتــــهم} في الأربعاء مايو 05, 2010 8:04 am عدل 1 مرات